lunes, 14 de abril de 2008

Único en su estilo

En hielo y fuego usted podrá vivir la experiencia de armar su propio menú, deleitarse con el fuego de los salteados al wok y endulzar con el hielo de sus deliciosos postres. Cuentan con una barra llena de toda clase de verduras, pastas, mariscos, etc., pero lo mejor es que el cliente es el que decide como desea su plato y disfruta del show de preparación de los chef.Este es un nuevo lugar, con una nueva propuesta, y lo tenemos a nuestra disposición en Granada.

No se que mas puedo decir, estoy saturada de información, se que es mi culpa, me deje coger del tiempo y aunque es mi culpa, creo que ya he dicho todo sobre Granada, o por lo menos lo que sé y lo que he podido encontrar. Espero hacer una buena presentación, tengo los conceptos claros y espero que a la profesora le agrade.

Un nuevo Restaurante...


Magia, moderno, moda, mundo, manjares, son algunas palabras que se escriben con M.

Y M está en el barrio Granada, con una excelente propuesta gastronómica que contienen todas estas palabras.

El movimiento gourmet que se viene dando en Cali en los últimos meses. Es un espacio moderno y de buen gusto donde confluye moda, decoración y delicias al paladar. M es una gran decisión como destino gastronómico. Allí se conjugan el diseño, la creatividad y el confort, creando un ambiente lúdico y acogedor. Aquí nada ha sido dejado al azar. Con la asesoría de Harry Sasson, M ofrece una fabulosa carta para el deleite de los paladares mas exigentes, la cual está inspirada en los exóticos sabores de la comida asiática. Además, la cocina ha sido diseñada con un concepto abierto y a la vista de todos. Una amplia variedad de vino y de licores hacen el complemento ideal de una buena comida en M, así como su magnífica y personalizada atención y buen servicio.

Un Comentario

Despues del arituclo publicado por el País (En Granada se acaba la paciencia), se creo una gran controversia, existen muchos comentarios tanto de turistas como ciudadanos, y leyendo me tope con un comentario muy "sangron" desagradable, fue realizado por un turista de New York y dice:
"Recien estuve en Cali hospedado en el apartahotel Los Cerros en la avenida 9A norte. No aguente la bulla de los bares y el escandalo de los clientes. Cali verdaderamente no tiene nada que ofrecer al turista. Solo vi vicio, baile y mucho ruido. Lastima pero es la verdad."
creo que no debemos permitir que este tipo de comentarios se vuelva a repetir, necitamos rescatar y resaltar a nuestra ciudad a nivel nacional e internacional.

Mélodie Lounge

Mélodie Lounge promueve un ritmo de vida culturalmente activo con alternativas a la rutina diaria. Creado en 2002 por un equipo interdisciplinario de chefs, diseñadores y arquitectos.


BEATRIZ VILLEGAS –Galerias Rattan

Si hay alguien caleña por tradicion y orgullosa de su barrio es doña Beatriz, nació, creció y creó su empresa de muebles de rattan en la casa materna más la casa del vecino que hubo de comprar para la exhibicion de éstos.Su esposo es de nacionalidad China y fue ella quien al momento de comprar los muebles para su hogar decidió que estos fueran modernos, livianos y de buen gusto y nada mejor que algo hecho en rattan.Estos fueron importados y la gente empezó a ofrecerles compra por ellos, lo cual les dio una idea del negocio que se vislumbraba con tanta demanda. Efectivamente su esposo viajó y empezó a traer muebles que tuvieron tanto éxito que pronto eran negociados. Fue allí donde pensaron en ensamblar los muebles acá. Contrataron un técnico oriental para que viniera y les enseñara. Posteriormente decidieron traer las varas para hacer todo el proceso en Colombia, capacitando para ello obreros colombianos.Actualmente tienen dos almacenes en Cali, dos en Medellíon y uno en BogotáBeatríz nos muestra que su historia, su corazón, su negocio y todos sus sueños encajan en ese barrio de sus amores, el barrio
Granada.Adaptado de barriogranada. Com
Memorias...


!Que bella era! no podemos permitir que la tradiccion se pierda por el modernismo y el consumismo.